Dogue de Bordeaux er en imponerende og kærlig hunderace, kendt for sit stærke udseende og bløde temperament.
Med en vægt på 50-65 kg og en højde på 58-68 cm er denne franske mastiff en stor, muskuløs hund. Den har et venligt sind og er kendt for at være god med børn, hvilket gør den til en fremragende familiehund.
Dogue de Bordeaux har et moderat aktivitetsniveau og kræver daglige gåture og leg. Selvom de er store, kan de trives i lejligheder, så længe de får nok motion.
Pelspleje er relativt enkel; deres korte pels skal børstes regelmæssigt for at fjerne løs pels og holde huden sund. Denne race er også kendt for at være loyal og beskyttende overfor sin familie.