Grand bleu de Gascogne er en majestætisk hunderace, kendt for sin skønhed og venlige temperament. Denne franske jagthund er både loyal og intelligent.
Med en størrelse på op til 70 cm og en vægt mellem 30-40 kg, er Grand bleu de Gascogne en imponerende hund. Dens aktivitetsniveau er højt, hvilket kræver daglige gåture og leg for at holde den glad og sund.
Racen har en kort og tæt pels, der kræver minimal pleje, hvilket gør den til et praktisk valg for hundeejere. Denne hund er også god for familier, da den er tålmodig og elsker børn.
Grand bleu de Gascogne trives bedst i hus med have, men kan tilpasses til lejlighedsliv, hvis den får tilstrækkelig motion.